Vauvan asustesetti

Taas oli aika vauvalahjalle.

Minun vakio juttu vauvalahjaan on jo pitkän aikaa ollut junasukat. Niiden ohjeen muistan jo ulkoa ja niitä on niin helppo neuloa vaikka television ääressä. Lankana käytän yleensä joko Dropsin Baby Merinoa tai Novitan Woolia.

Junasukat

Lähde: Etelä-Pohjanmaan käsi – ja taideteollisuus ry
Langan menekki: 50 g
Puikot: langan ja käsialan mukaan

Luo 10 s jokaiselle puikolle ja neulo 12 krs 2 o, 2 n joustinta. *Neulo 4 krs nurin, 4 krs oikein, 4 krs nurin ja 12 krs 2 x 2 joustinta.*. Toista *-*. Neulo kantalappu 12 krs puikoilla 1 ja 4 ja tee kantapohjan kavennus; jaa silmukat kolmeen osaan niin, että keskellä on 6 ja reunoilla 7 s. Poimi kantalapun sivuista 7 lisäsilmukkaa ja neulo terän suora osuus: *4 krs puikkojen 2 ja 3 silmukat nurin (jalkaterän päälle) ja loput oikein, 4 krs kaikki silmukat oikein.* Toista *-* 2 kertaa. Neulo vielä 4 krs yläpuolen s:t nurin ja alapuolen oikein. Tee sukan kärkeen nauhakavennus: ensimmäisen ja kolmannen puikon lopussa kolmanneksi ja toiseksi viimeiset s:t oikein yhteen ja toisen ja neljännen puikon alussa toinen ja kolmas s. kavennus ylivetäen. Kun jäljellä on 4 s, katkaise lanka ja pujota se 2 kertaa s:n läpi. Päättele langat ja höyrytä sukat kevyesti.

Kun teen ihan vauvalle, niin jätän yhden kohokuviorivin terästä pois.

Sukkien pariksi tein nyt ensimmäistä kertaa mukaan myös junatumput. Ohjeen löysin täältä. Lisäykset resorin jälkeen ja kavennukset ennen kärkikavennuksia koin turhiksi, joten seuraavalla kerralla kyllä teen ilman niitä.

Eihän asustesetti ole kokonainen ilman myssyä, joten tein mukaan siis myös vauvan kypärämyssyn kahdella tupsulla.

Vauvan kypärämyssy

Lähde: Novita

Koko: 60(70)80

Langanmenekki: 50g

Puikot: 3/3½ tai käsialanmukaan

Luo 32(36)40 s ja neulo ainaoikeaa. 1 krs: (op) neulo 2 o, lisää 1 s (lisäys: ota langankierto kiertäen puikolle), neulo kunnes puikolla on jäljelä 4 s, neulo 2 o yhteen ja 2 o. 2 krs: oikein. Toista 1-2 krs:ia yhteensä 14(16)18 kertaa (=28-32-36 krs). Tee jatkossakin kavennukset ja lisäykset 2 s:n sisäpuolella reunasta. Kavenna sitten kerroksen alussa ja lisää sen lopussa yhteensä 14(16)18 kertaa (=28-32-36 krs). Lisää nyr krs:n alussa ja kavenna krs:n lopussa yhteensä 8(8)9 kertaa. Olet kpl:n puolessavälissä. Kavenna sitten krs:n alussa ja lisää lopussa yhteensä 8(8)9 kertaa. Lisaa krs:n alussa ja kavenna lopussa yhteensä 14(16)18 kertaa. Kavenna vielä lopuksi krs:n alussa ja lisää krs:n lopussa yhteensä 14(16)18 kertaa, päätä silmukat.

Viimeistely: Aseta kpl alustalle, kostuta ja anna kuivua. Ompele aloitus- ja päätöskrs:t toisiinsa ja ompele yläkulmat yhteen piirroksen mukaan.

Solmiamisnauha: Luo 4 s sukkapuikoille ja neulo 4 s oikein. *Älä käännä työtä, vaan siirrä silmukat sekä lanka sukkapuikon toiseen päähän ja neulo jälleen 4 s o*, toista *-* kunnes tuppilon pituus on n. 20 cm, päätä s:t. Tee toinen samanlainen nauha ja kiinnitä ne myssyyn.

Tässä setissä on lankana käytetty Dropsin Baby Merinoa ja väri on turkoosi. Langan menekki on hiukan vajaa 100 g.

Toisellekin vauvan asustesetille oli tarvetta, tällä kertaa vaaleanpunaisena.

Näitä on kiva tehdä ihan välitöinäkin, joten taidan tehdä näitä varastoon seuraavaa vauvaa varten, jotta saan hiukan noita lankavarastojakin samalla pienemmäksi.

Kolmiohuivi + ohje

Huiveillehan on aina käyttöä, eikö?

Tällä kertaa tein kolmiohuivin, mikä taitaa olla in tällä hetkellä. Tämän helpompaa ohjetta on melkeimpä mahdotonta löytää. Lankana käytin varastoista löytynyttä Novitan Purobatik -lankaa. Tuli muuten ihanan pehmeä lopputulos.

Ohje:

* Luo puikolle 3 s.

* Neulo aina oikeaa, eli molemmilla puolilla neulotaan silmukat aina oikein. Nosta aina kerroksen ensimmäinen silmukka (tulee siistimpi reuna).

* Lisää toisessa reunassa joka 4. kerros 1 s (nosta 1 s, lisää 1 s). Neulo tämä lisätty silmukka seuraavalla kierroksella kiertäen oikein, jotta työhön ei jää reikää. Lisäykset tulee tällä tekniikalla siis aina samalle puolelle työtä.

* Neulo näin niin kauan, että lankakerä loppuu.

* Aloita toinen kerä lankaa.

* Neulo toisessa reunassa joka 4. kerros 2 s kiertäen oikein yhteen. (nosta 1 s, neulo 2 s kiertäen oikein).

* Jatka työtä kunnes työssä on 3 s.

* Päätä silmukat.

* Päätä langat.

* Työ on valmis.

Harmi kun tuo Purobatik on lopetettu, olisin tehnyt vielä toisenkin, mutta kaupoista ei tätä lankaa enää löydy ja omista varastoista löytyy enää yksi kerä, jolla ei kokonaista huvia tehdä. Olisiko kellään tiedossa onko millään toisella lankavalmistajalla samantapaista lankaa?

Lankojen värjäystä

Olen jo pitkään miettinyt värjääväni itse lankoja, mutta en ole vain saanut aikaiseksi. Netissä törmäsin taas vaihteeksi sivustoon jossa oli värjätty lankoja itse Kool Aid juomajauheilla, joten siitä se sitten lähti. Tilasin juomajauheet Jari Mäki Oy:stä, josta ne tulikin tosi nopsaan.

Tilasin 5 eri lajia: Pink Lemonade, Lemonade, Lemon Lime, Grape ja Strawberry Lemonade, kaikkia kaksi pussia. 

Olin lukenut, että yhdestä pussista saisi värjättyä 50 g lankaa, mutta ei se ihan niin mennyt. Käytin 2 pussia väriä 50 g lankaa, jolloin väri imeytyi lankaan huomattavasti paremmin kuin vain 1 pussi.

Lankana käytin Novitan valkoista 7 veljestä.

Ensin piti kerästä tehdä 50 g vyyhtejä. Mitään oikeaa välinettä tähän hommaan ei ollut, joten jakkara vain väärin päin ja hommiin.

Jotta sain vyyhdeistä 50 g painoisia, punnitsin aina välillä jäljellä olevaa kerää, jotta osasin lopettaa oikeassa kohdassa.

Sitten vyyhti pois tuolista ja molemmat langan päät tuli sitoa, jotta vyyhti pysyy kasassa. Sidoin päät löysästi, jotta väri imeytyy myös niihin kohtiin (tämäkin tuli opittua ensimmäisen kokeilun jälkeen ;)).

Sitten värjättävä lanka tulee kastella mahdollisimman märäksi. Itse laitoin langan 5-10 minuutiksi vesisaaviin runsaaseen veteen.

Sitten itse värjäkseen. Minä tein värjäyksen kattilassa, mutta sen voi kuulemma tehdä myös mikrossa. Se ei tuntunut oikein turvalliselta hommalta, joten päädyin kattilaan.

Kattilaan noin 1,5 l vettä ja lämmittä vesi melkein kiehuvaksi, jonka jälkeen tyhjensin väripussit kattilaan. Sitten lankavyyhdistä valutin ylimääräisen veden pois ja vyyhti varovasti kattilaan, niin että vyyhti on kokonaan veden peitossa. Väri imeytyy tosi nopeasti, joten tässä vaiheessa nopeus on valttia.

Kaikki väri imeytyy lankaan ja jäljelle jää vain kirkasta nestettä. Pyörittelin muutaman minuutin ajan lankaa kattilassa melkein kiehuvassa vedessä, jonka jälkeen nostin vyyhdin takaisin saaviin, jossa lanka vielä huuhdeltiin.

Sitten langasta vain puristaa ylimääräinen vesi pois ja vyyhti kuivumaan. Valmis!

Loppua kohti sain värin imeytymään lankaan jo vähän paremmin, mutta vieläkin on harjoittelemista. Värijauhe vain loppui. Pitää varmaan tilata lisää, tämä oli nimittäin kivaa hommaa.

Tuorejuustobrownie

Tämä ohje löytyi viimeisimmästä Pirkka -lehdestä. Näin vapaa päivän kunniaksi teki mieli leipoa jotain pientä ja siitä se sitten lähti.

TUOREJUUSTOBROWNIE

25 palaa

1 levy (200 g) Fazer taloussuklaata

150 g Pirkka meijerivoita

2 dl sokeria

2 dl vehnäjauhoja

1 dl Pirkka kaakaojauhetta (tummaa)

1 tl leivinjauhetta

3 kananmunaa

Pinnalle

1 rs (200 g) Valio Viola vaniljatuorejuustoa

1 kananmuna

1. Paloittele sulkaa. Sulata voi kattilassa, siirrä kattila sivuun ja sekoita suklaa voin sekaan.

2. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää joukkoon suklaa-voiseos. Vatkaa takinan kananmunien rakenne rikki kierrevatkaimella ja lisää muutamassa erässä taikinaan. Sekoita tasaiseksi.

3. Vuoraa suorakaiteen muotoinen piirakkavuoka (20x28 cm) leivinpaperilla. Levitä taikina tasaisesti vuokaan.

4. Sekoita tuorejuusto ja kananmuna varovasti keskenään lusikalla. Älä vatkaa, jotta seos ei löysty. Lusikoi seos laikuiksi brownietaikinan pinnale. Pidä veistä pystysuorassa brownien pintaan nähden ja tee pintaan marmorointikuvioita siten, että tuorejuustoseos sekoittuu osittain takinaan.

5. Paista 175 asteessa uunin keskitasolla noin 30 minuuttia. Jäähdytä ja leikkaa paloiksi. Tuorejuustobrownie saa jäädä pehmeän taikinaiseksi.

Pidin liian kauan uunissa, joten reunat paloivat hiukan. 25 minuuttia olisi riittänyt. Hyvää siitä tuli, taidan tehdä toistekin.

Makeaa maanantaita!

Rairuoho fanttilangasta

Täällä on aloitettu jo pääsiäisaskartelu, vaikka pääsiäiseen on melkein kuukausi vielä aikaa.

 

Olen edellisinä vuosina epäonnistunut isosti rairuohon kasvattamisessa, joten tänä vuonna käydessäni Taitopuoti Paperinauhassa Seinäjoella, sain idean tehdäkin rairuohon fanttilangasta.

 

Mitään ohjetta minulla ei tähän ollut, mutta helppo tämä oli toteuttaa.

* Tarvitset pahvia alustaksi, fanttilankaa, sakset ja liimaa.

* Leikkaa pahvista haluamasi kokoinen ympyrä (itse käytin apuna lyijykynää ja harppia) ja fanttilangasta haluamasi pituisia pätkiä.

* Levitä liimaa pahville ja liimaa fanttilangan pätkät pahviin kiinni ja anna kuivua.

 

Koska fanttilanka loppui kesken ja työstä tulikin pienempi kuin mitä oletin, niin lisäsin työn ympäri pitsinauhaa (jossa oli valmiina teippi takana) ja liimasin lisäksi vielä puuhelmiä koko työn ympäri.

 

 

Kyllä tämä päivittää mennen tullen ne edellisvuosien harvat rumat rairuoho yritelmät. Pääsiäistipuja vielä päälle, niin avot, valmista tuli.

 

 

The one Little Birdie löytyy nyt myös Facebookista. Linkki sivulle löytyy tuosta sivupalkista.

 

Broileri-chilinuudelipaistos

Jokin aika sitten etsiskelin jotain ruuaksi laitettavaa ja Hellapoliisin sivuille päädyin ja sieltä löytyi seuraava ohje, joka oli todella hyvää :) 

BROILERI-CHILINUUDELIPAISTOS

4-5 annosta

2 rkl öljyä

450 g broilerinfileesuikaleita

1/2 tl suolaa

chili explosion tai chicken & steak mausteseosta

2 sipulia lohkoina

1 pieni kesäkurpitsa viipaleina

1 punainen paprika suikaleina

1 vihreä paprika suikaleina

1 punainen chilipaprika hienonnettuna

4 valkosipulinkynttä hienonnettuna

250 g chilinuudelia + kiehuvaa vettä

1 rkl soijakastiketta

1 tl vahvaa chilikastiketta

mango chutney'a maun mukaan

1 ruukku korianteria

Kuumenna öljy pannulla.

Paista broilerinfileesuikaleet ja mausta suolalla ja chili explosion mausteseoksella.

Lisää joukkoon sipulilohkot, kesäkurpitsa, paprikat, chili, sekä valkosipuli. Kääntele hetki.

Kiehauta vesi ja laita nuudelit hetkeksi kuumaan veteen. Siivilöi.

Lisää nuudelit muiden ainesten joukkoon.

Mausta soijakastikkeella, vahvalla chilikastikkeella ja mangochutneylla.

Silppua sekaan tuoretta korianteria.

 

*************

 

Chilinuudeleita ei täältä maalta löytynyt, joten käytin ihan normaaleja munanuudeleita. Korianterikin jäi pois, kun sai pakkasesta kylmää. Mutta ilmankin hyvää oli. Tätä tulen tekemään varmaan joku päivä uudestaankin.

 

Broken seeds -villasukat

Facebookin Voihan villasukka -ryhmä on kyllä niin koukuttava, että mun ei sais sinne mennä ennen kuin olen saanut edellisen työn ensin valmiiksi. Mutta ei kai sille mitään mahda.

 

Broken seeds -malli oli se mihin ensimmäisenä hurahdin ja sukkia tuli tällä mallilla tehtyä heti viidet peräkkäin. Malli on riittävän helppo, jotta ei tarvitse koko ajan olla ohjetta katsomassa.

BROKEN SEEDS -mallineule

 

1. krs: neulo oikein pohjavärillä.

2. krs: 1 o, 1 n korostevärillä

3. krs: neulo oikein pohjavärillä

4. krs: 1 n, 1 o korostevärillä

 

Helppoa kuin heinän teko ;)

 

Chocolate chip cookies - Suklaahippukeksit

Löysin tuossa taannoin aivan ihanan leivontablogin, Suklaapandan keittiössä, jossa oli kaikkea ihanaa. Ensimmäisenä sieltä löysin suklaakeksit, joihin olen etsinyt ohjetta kauan. Joten ei auttanut muuta kuin kokeilla.

CHOCOLATE CHIP COOKIES

30 kpl

 

170 g voita, huoneenlämpöistä

1 4/5 dl fariinisokeria

3/5 dl sokeria

1 kananmuna, huoneenlämpöinen

2 tl vaniljasokeria

4 3/4 dl vehnäjauhoja

2 tl maissitärkkelystä

1 tl ruokasoodaa

2 dl (250g) karkeasti rouhittua suklaata (n. 45% kaakaota)

 

1. Ota voi ja kananmuna ajoissa huoneenlämpöön. Rouhi suklaa veitsellä karkeasti. Sekoita vehnäjauhot, ruokasooda ja maissitärkkelys kulhossa ja laita sivuun.

 

2. Vatkaa pehmeä huoneenlämpöinen voi, sokeri ja fariinisokeri vaaleaksi ja kuohkeaksi, n. 5 minuuttia sähkövatkaimella.

 

3. Lisää kananmuna ja vaniljasokeri, vatkaa matalalla teholla tasaiseksi taikinaksi.

 

4. Lisää kuivat ainekset (vehnäjauho, ruokasooda ja maissitärkkelys) a sekoita nopeasti taikinaksi, lisää myös rouhittu suklaa. Laita taikina jääkaappiin vähintään 30 minuutiksi.

 

5. Vuoraa kaksi isoa uunipeltiä leivinpaperilla. Lämmitä uuni 175 C. Ota kahdella lusikalla pieniä palloja taikinasta ja aseta pellille. Jätä muutama sentti jokaisen palleron väliin. Älä litistä. (itse pyöritin käsissä taikinan palleroiksi.)

 

6. Paista uunin keskiosassa n. 8-10 minuuttia, kunnes keksien reunat saavat aavistuksen verran väriä ja pinta ei enää kiillä niin paljon. Älä paista keksejä liian kauan, keksien pitää olla pehmeitä vielä kun otat ne uunista! Anna jäähtyä pellillä 2-3 minuuttia ja siirrä sitten ritilälle jäähtymään kokonaan. Tarjoile heti!

 

Ohje kopsattu täältä.

 

 

Hyviä tuli, suklaata oli runsaasti :)

 

Nämä keksit ja kylmä maito, täydellistä!

 

Haitarisukat

Olen taas innostunut kutomaan villasukkia. Niitä on joulun jälkeen valmistunut jo seitsemät parit ja kahdeksannet on jo puikoilla. Liityin ennen joulua Facebookissa Voihan villasukka! -ryhmään, josta tulee bongailtua monia ihania sukkaohjeita.

 

Haitarisukat ovat tällä hetkellä mun suosikkisukat. Ne on tosi helpot ja nopsat tehdä.

 

HAITARISUKAT

 

Luo 48 silmukkaa. Neulo suljettuna neuleena ensin 6-10 krs *2o, 2n*.

 

Aloita kuvio.

1. krs: *5o, 1n*, toista*-* kierroksen loppuun.

2. krs: *4o, 2n*

3. krs: *3o, 3n*

4. krs: *2o, 4n*

5. krs: *1o, 5n*

6. ja 7. krs: neulo koko kierros nurin

8. krs: *5n, 1o*

9. krs: *4n, 2o*

10. krs: *3n, 3o*

11. krs: *2n, 4o*

12. krs: *1n, 5o*

13. ja 14. krs: neulo koko kierros oikein

 

Toista 1.-14. kierroksia niin pitkälle kuin haluat. Itse toistin 5 kertaa.

 

Neulo 6-10 krs *2o, 2n*  (Itse jätin tämän pois.)

 

Aloita kantapään tekeminen ja neulo sukka loppuun normaalisti.

 

Sukan päällä eli puikoilla 3 ja 4 neuloin 4 krs nurin ja 4 krs oikein ja toistin noita kahdeksaa kierrosta pikkuvarpaan päähän asti.

 

Ohje on bongattu Facebookista Voihan villasukka! -ryhmästä.

 

 

Lankana käytetty Novitan Karnevaali -raitalankaa. Sukkiin kului hiukan vajaa yksi kerä eli noin 150 g lankaa. Tämä Novitan uusi väri on kyllä mun tämän hetkinen ehdoton suosikki. Tästä on tehty jo kolmet sukat ja neljännet on puikoilla.

 

Mukavaa alkavaa uutta viikkoa!

 

Iltapalaksi pannukakkua

Teki mieli eilen illalla jotain makeaa, joten surffailin hetken netissä jotain helppoa ja nopeaa reseptiä. Suklaakakkuun olisi ollut helppoa ohjetta vaikka kuinka, mutta suklaata ei tästä huushollista löytynyt, joten piti jatkaa etsintää.

 

Loppujen lopuksi törmäsin pannukakun ohjeeseen. Hmm. Sehän voisi ollakin hyvää. Se valmistuisi nopsaan ja mullahan on jääkaapissa pian vanhaksi menevää maitoakin. Joten tuumasta toimeen, kirjoitin ohjeen paperille ja hyökkäsin keittiöön. Uuni päälle ja eikun menoks.

PANNUKAKKU

 

4 dl vehnäjauhoja

3/4 dl sokeria

1 tl leivinjauhetta

1 tl vaniljasokeria

1 tl suolaa

8 dl maitoa

2 munaa

50 g sulatettua margariinia

 

Sekoita kuivat aineet. Lisää maito, munat ja sulatettu jäähtynyt margariini.

 

Kaada taikina leivinpaperille uunipellille ja paista 200-225 asteessa noin 30 minuuttia.

 

 

Alkuperäinen ohje löytyy täältä. Ohjetta kuitenkin muokkasin hiukan. Puolitin sokerin ja margariinin määrän. Vaikka margariinia oli puolet vähemmän kuin alkuperäisessä, tuli lopputuloksesta todella rasvainen. Seuraavalla kerralla saa määrää vähentää varmaan vieläkin puolella. Mutta hyvää se silti oli.

 

Mitään hilloa ei tähän hätään kaapista löytynyt, mutta pieni määrä sokeria päälle riitti vallan mainiosti.

 

Puolukkainen vuokalimppu

Toinen leipäkokeilu oli puolukkainen vuokalimppu. Nämä leivät lähtivät myös vanhemmille jouluviemisiksi. Nyt kun mietin asiaa, niin en tainnut itse tätä leipää edes maistaa ;) No pitää koittaa tehdä sitä uudestaan joku kerta, jotta saan itsekin sitä maistettua. Pikkuveli leivästä ainakin piti, joten kaippa se ihan hyvää oli.

 

PUOLUKKAINEN VUOKALIMPPU

2 kpl

 

40 g hiivaa

4 dl piimää

1 ¼ dl tummaa siirappia

1 ½ tl suolaa

1 ½ tl jauhettua pomeranssia

2 tl kuminaa

4 rkl öljyä

4 dl ruisjauhoja

7 dl vehnäjauhoja

120 g puolukoita

 

Voiteluun:

1 rkl tummaa siirappia

1 rkl vettä

 

1. Murenna ja liuota hiiva kädenlämpöiseen piimään. Lisää siirappi, suola, mausteet ja öljy. Sekoita jauhoja taikinaan noin 1 dl kerrallaan. Lisää lopuksi puolukat.

 

2. Anna taikinan kohota lämpimässä paikassa 45 minuuttia.

 

3. Voitele paistovuoat kevyesti öljyllä. Kaada taikina vuokiin. Kohota liinalla peitettynä vielä 20 minuuttia.

 

4. Sekoita siirappi ja vesi keskenään ja voitele leipien pinta siirappivedellä. Paista 200 °C noin 35 minuuttia. Suojaa pinta foliolla, kun se on saanut kevyesti väriä.

 

5. Anna leipien seistä hetki vuo'issa ja kumoa sitten ritilän päälle jäähtymään.

 

 

Vihje: ei kannata laittaa puolukoita taikinaan jäisinä, nimittäin taikina ei jaksa nousta nostatusvaiheessa, kun kylmät puolukat ovat joukossa.

 

Niin ja ei kannata käyttää kahta erilaista vuokaa. Osasin kyllä jo odottaakin, että tuo foliovuoassa oleva jää raa'aksi, niin kuin jäikin, mutta ei ollut silloin mitään muuta vuokaa, joten tuota oli pakko käyttää. Hiukan kauemmin sitä sitten pidettiin uunissa, niin saatiin sekin kypsäksi.

 

Alkuperäinen ohje löytyy Eskimo/Look jouluesitteestä ja myöskin täältä.